Una merenda golosa per i giorni più freddi: il salame di cioccolato, qui in una versione più ricca con frutta secca. Vi consigliamo di utilizzare un cioccolato di buona qualità, come il cioccolato fondente 72% Coop. Per esaltare il sapore delle mandorle, potete sostituire parte dei biscotti secchi con degli amaretti croccanti.
Se preferite una versione meno zuccherina potete optare per il cioccolato extra fondente senza zuccheri coop Solidal e biscotti poco zuccherati. Con queste dosi si ottengono circa 20 fette.”
